20 novembre 2010

L’escalier Monumental : on monte d'un cran dans les travaux !

C’est en lisant un article du SudOuest  que j’ai appris que le haut de l’escalier monumental était, depuis début Novembre, en train de subir lui aussi un premier lifting. C’est encore une autre société qui s’y colle et les pierres vont retrouver leur éclat.Pour l’instant une partie de l’escalier du côté Sud , autour de la statue de D’Artagnan ont été entrepris. C’est samedi dernier, au soleil couchant, que j’ai pu découvrir le récent retour des travaux.D’abord en constatant que la haute grue au milieu de l’escalier est toujours... [Lire la suite]
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19 novembre 2010

Envole-moi !

Les derniers jours ont été l'occasion de pouvoir voir les oiseaux migrateurs passer au-dessus nos têtes, se dépêchant de fuir l'hiver qui arrive à grands pas ! On entend ces troupes pleine de plumes pousser des cris tonitruants depuis le ciel… Ils forment soit un groupe désorganisé, soit de jolis V ou de jolies virgules…  J'ai pu observer les canards sauvages au Lac de l'Astarac. Ils volaient au ras de l'eau. J'aime ce spectacle. D'autres volaient bien plus haut dans le ciel bien bleu, par petits groupes , désynchronisés en... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

La motte Castrale et Féodale de Moncassin

  Peu ordinaire, cette colline un peu plus bombée que les autres, un peu plus pointue, avec ses deux croix plantées en son sommet. Je l’avais souvent aperçue en prenant la route qui mène de Viozan à l’Isle-de-Noe, il suffit de regarder sur la droite pour en apercevoir sa forme particulière parmi les collines de l’Astarac…  Motte castrale ou motte féodale ? Certains s’insurgeraient à entendre dire « motte féodale » pour « motte castrale »…Tantôt j’entends parler de motte castrale, tantôt de motte féodale, a priori, il... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Tous les soirs ne se ressemblent pas !

Je ne peux pas trop explorer le Gers en ce moment pour raison de santé, alors je fais à peu près toujours les mêmes balades, entre autour de chez moi et le Lac de L'Astarac on pourrait croire que je vais me lasser. Derrière chez moi, il y a toujours le même arbre et les mêmes collines … mais chaque soir est différent. Chaque soir, le ciel est différemment coloré… d'autres nuances, d'autres nuages…Même les pissenlits croisés la veille, ne semblent pas pareils … Et deux ou trois soirs plus tard ...
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16 novembre 2010

L'Eglise Saint-Pierre d'Arrouède

Arrouède possède une jolie petite église toute simple et rénovée en 2004. Elle daterait du XVII siècle, prenant la place d'une autre église . Elle possède à l'ouest un clocher carré et pointu construit en 1888 que j'aime beaucoup, car face aux murs crépis, c'est lui qui donne tout le charme à l'église. A l'intérieur, on foule une petite nef peu large sur les côtés de laquelle on trouve deux chapelles avec l'une dédiée à la Vierge à l'enfant.
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15 novembre 2010

Brumes de Gascogne…

Je me souviens qu'une fois, croisé dans la rue, un couple de motard en balade, un matin, m'avait dit "Il fait pas beau chez vous ! Toute cette brume !". Je leur avais répondu "Ce sont ce que l'on appelle les brumes de Gascogne ! Ca finit par se dissiper sur la fin de matinée". J'avais eu raison, à midi, tout était clair. Les brumes de Gascogne, on en voit en toutes saisons. C'est plus souvent aux inter saisons quand il y a eu de l'humidité. En hiver le brouillard matinal peut être très épais, c'est souvent même,... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

[Semaine thématique] La fin de la semaine …

…mais pas la fin des articles qui parlent gastronomie gersoise ! Comme prévu, je n'ai pas pu faire le tour de cette gastronomie charnue ! Ca me laissera l'occasion de vous en parler ultérieurement parmi les autres publications !Car il en reste à dire ! Je n'ai pas parlé de l'ail du Gers, ni du safran, des poissons, des fromages, des autres vins, je dois revenir sur les croustades et pastis gascons, et surtout je dois vous parler de L'Armagnac, mais je tiens à aborder le sujet en profondeur, j'ai beaucoup de documents à lire ,... [Lire la suite]
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13 novembre 2010

[Semaine thématique] Doux Moelleux Gersois !

Je n'ai pas trop parlé de vins et pourtant, le Gers est bien connu pour être une terre viticole et produit des très bons vins… Madiran, Côtes de Gascogne, Saint-Mont, Tariquet, Colombelle, autant de noms sur lesquels je reviendrai en détail probablement dans les semaines à venir car ils font indéniablement partie du patrimoine gastronomique gersois et plus encore du Sud-Ouest ! Il y a en fait trois vins dont j'aimerais parler, trois moelleux qui m'ont véritablement charmée et même si les moelleux ont pour réputation d'être des vins... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

[Semaine Thématique] Un menu 100% gersois …

Aujourd'hui, au menu … un menu complet, avec quelques divagations. Ce ne sera pas forcément équilibré en terme de calories, et probablement exagéré en terme de plaisir gustatif, mais on ne va pas se priver pour autant. Mais avant de manger parlons de "quantités" puis de "créativité"... qui sont à mon sens deux mots qui résument parfois ensemble ou séparés, ce que je trouve dans mon assiette quand je mange "gersois". "C'est copieux !" Bien souvent, quand j'emmène quelqu'un dans certains... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

[Semaine thématique] Un petit apéro Gersois ?

Entre amis, en famille, les gersois aiment trinquer et je ne pouvais pas passer outre les apéritifs gersois les plus connus lors de cette semaine gastronomique. Car la gastronomie ce n'est pas que se ravir du contenu de l'assiette, c'est aussi se délecter du contenu du verre… et dans le Gers, à l'apéro, vous avez le choix : un verre de floc blanc ou rouge ou un cocktail pousse-rapière. "Le bouquet de fleur" gascon Il est bien rare que je boive de l'alcool car j'ai toujours eu du mal à en apprécier le goût, le piquant, la... [Lire la suite]
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