03 février 2011

Petite balade ce soir …

Derrière chez moi. Peu de courage en ce moment avec cette tonitruante grippe, le dos douloureux, le bras esquinté, une apparente élongation de la cuisse… Mais quand j'ai vu les couleurs du ciel de la fin d'après-midi, j'ai quand même eu envie d'aller marcher un peu. Se tramait derrière mon arbre un ciel grisonnant mais léger.  Les Pyrénées se laissaient bien voir, encore une fois ! Cet hiver, je crois que nous avons la chance de très souvent pouvoir les observer , nous n'allons pas nous plaindre d'un tel panorama !  ... [Lire la suite]
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03 février 2011

Séance de radiologie …

… l'autre matin à Tillac, avec sur le mur un reflet curieux ! Humérus, radius ? Quels étaient donc ces os ? Le soleil faisait probablement des blagues en s'insinuant à travers les portails et murets. Il n'en reste pas moins que c'était vraiment surprenant !
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02 février 2011

Petit tour dans les Pousterles auscitaines …

« Pousterle » vient du latin « Posterula » qui signifiait « poterne ». La poterne est une petite porte qu’on trouve dans les fortifications, les remparts et qui permettait aux habitants de discrètement s’échapper et fuir l’ennemie. Mais ces pousterles ne sont pas véritablement des « poternes », en cela que ce sont d’étroites ruelles, escarpées, raide et en escaliers qui menaient tout au bas de la ville et donc aux poternes, elles ont donc été appelées ainsi par métonymie. Elles permettaient entre autre aux habitants de la haute ville... [Lire la suite]
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01 février 2011

L'ombre du clocher tors ...

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01 février 2011

Le clocher Tors de Barran

Renaud Camus le décrit "pris de tournis". Je crois que l'étrange et à la fois sublime clocher tors de Barran, bastide du Gers, n'a pas fini de séduire et d'intriguer par le mystère qui l'entoure. Certains rationnels auront vite trouvé l'explication de cette forme hélicoïdale. Evidemment, ce clocher n'est pas le seul à nous ravir de cette particularité, puisqu'en Europe, une centaine lui font concurrence. Mais il est le clocher tors qui est le plus au Sud de L'Europe … et le seul que je connaisse pour le moment dans le... [Lire la suite]
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31 janvier 2011

L'amour est dans le pré ?

Il était une fois dans les champs et prés du Haut-Astarac, au sud du Gers, un beau paysan à la fière allure,  vaillant, courtois, doté d'un humour imparable, gentil qui rêvait, chaque fois qu'il s'occupait de ses cultures de rencontrer sa douce moitié, sa princesse, que dis-je son grand amour avec qui, il pourrait partager au quotidien, sa vie, sa passion pour la terre, pour le Gers, pour les Tournesols fleuris en été, pour le blé doré et le colza lumineux du printemps… sans oublier sa flopée de poules et de canards qui lui... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Foie gras poêlé, tartelettes aux oignons et poire à la vanille

Le foie gras en terrine est souvent proposé accompagné d'une confiture de figue ou d'oignon. Y'en a ils appellent ça "Chutney". Je suis dans ma période "Vive le foie gras poêlé". Et donc, lors du réveillon de la Saint-Sylvestre précédent, j'ai joué à la cuisinière et j'ai proposé, en entrée chaude, une tranche de foie gras de canard frais poêlé, accompagné d'une tartelette aux oignons caramélisés au sirop d'érable et d'un quart de poire à la vanille.J'ai d'abord commencé par la confection des tartelettes à... [Lire la suite]
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29 janvier 2011

Escapade hivernale à Tillac …

J'avais un mal de chien ce matin là, mon bras ne voulait en faire qu'à sa tête. Mais j'avais dit que je ferai une petite escapade vu qu'un anticyclone allait stationner sur le Gers, même si les températures étaient en dessous de zero. Et j'avais trop besoin de prendre l'air… Se faire plaisir sans trop souffrir, c'était simple, rejoindre un petit village pas trop trop loin de chez moi, et le faire découvrir à mon amoureux. J'ai choisi Tillac, je l'avais certes, déjà visité, mais c'était sous la pluie, et j'adore ce village. Nous avons... [Lire la suite]
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28 janvier 2011

Les lustres de la cathédrale d'Auch…

…une affaire de goût. Je dis une affaire de goût, parce que moi, j'aime pas. Qu'ils fussent à l'époque ainsi, peu m'importe, je n'aime pas. Ils ont, d'après ce qu'on m'a dit été installé à l'occasion des fêtes.  Est-ce que c'est parce que je n'ai pas l'habitude de les voir ? Il faut dire que quand il y a peu, je suis entrée dans la cathédrale Sainte-Marie d'Auch, j'ai eu comme un choc du genre "Mais qu'est-ce que c'est que ces trucs ?". Je ne m'y attendais pas du tout et j'ai très très souvent fait le tour de... [Lire la suite]
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27 janvier 2011

Le Funambule

Un pas devant l'autre, calmement. Il n'a pas le moindre vertige. Du bout de ses fines pattes, soit il se tient fièrement immobile, soit il avance sereinement. Il n'a pas peur de tomber. Il lui suffirait d'un simple battement d'ailes pour éviter une chute fatale. Il n'a pas la moindre hésitation… Mais quand on tente de s'en approcher et que son œil nous croise, il coupe très court à son petit spectacle d'équilibriste et s'envole pour aller jouer les funambules dans un endroit plus paisible. Cassaigne, le 16 Janvier 2011
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