29 décembre 2010

La Croustade et le Pastis gascon, C'EST PAS LA MEME CHOSE !

Nananère ! Oui, maintenant, je peux enfin m'insurger contre cette confusion gastronomique inacceptable et cesser de moi-même tergiverser sur le sujet. Souvenez-vous, lors d'une semaine thématique entièrement consacrée à la gastronomie gersoise, je m'étais déjà posé la truculente question de savoir la différence entre croustade et pastis gascon en expliquant que le langage et ses synonymes semblaient s'en mêler." En gascon, Pastis a deux sens : "Gâteau" et "pâté". Or, dans beaucoup de  documents trouvés... [Lire la suite]
Posté par wawaa à 07:14 - - Commentaires [30] - Permalien [#]