
Ce n'est pas parce que faire revenir les pommes de terre dans la graisse d'oie ou de canard leur donne bon goût et que l'ouverture d'une boîte de confit vous y incite, qu'il n'existe que ça comme accompagnement typiquement gersois ! Comme toute région campagnarde on aime y jardiner. Le Gers est une terre agricole, fertile et les maisons et fermettes ont souvent beaucoup de terrain. C'est le cas de mes parents qui ont leur propre potager.Et contrairement à ce qu'extérieurement on pourrait penser car on est obnubilé par le CANARD, le...
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